Si hay algo que todos amamos, es un buen platillo de carne de cerdo al horno. Esta receta es el ejemplo perfecto de lo que significa comer con estilo. Su sabor ahumado, su textura suave y la facilidad con la que se prepara, la convierten en una de las favoritas de la cocina. Si quieres sorprender a tu familia con una exquisita comida, estas deliciosas recetas de carne de cerdo al horno son la mejor opción.
Para preparar esta comida, necesitas los siguientes ingredientes:
- 1 kilo de carne de cerdo
- 4 dientes de ajo
- ½ cucharada de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 taza de vino blanco
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 1 cucharada de tomillo seco
- 2 ramas de romero fresco
Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue estos pasos para preparar la receta:
- Precalienta el horno a 350 ºF (175 ºC).
- Coloca la carne en un recipiente y sazona con sal y ajo.
- Agrega el aceite de oliva y revuelve para que todos los ingredientes se mezclen bien.
- Añade el vino blanco y el vinagre balsámico.
- Agrega el tomillo seco y las ramas de romero y mezcla bien.
- Cubre el recipiente con una tapa y colócalo en el horno.
- Deja cocinar la carne por unos 40 minutos.
- Retira el recipiente y deja enfriar antes de servir.
Ahora que ya tienes la receta, es hora de ponerse manos a la obra y preparar esta deliciosa carne de cerdo al horno. Es un platillo muy sencillo de hacer y su sabor es único. Puedes acompañarla con una ensalada de la temporada o con algún otro alimento de tu preferencia. Disfruta de esta receta con tu familia y amigos y sorprende con este exquisito platillo.
Costillas de cerdo al horno
¡Una forma clásica y saludable de disfrutar de la carne de cerdo al horno y con un sabor increíble! Esta receta de costillas de cerdo al horno es una de las favoritas de muchas familias y es uno de los platos más sencillos de preparar.
Lo primero que hay que hacer es mezclar una cucharada de sal con una cucharada de ajo en polvo, una cucharada de cúrcuma, una cucharada de pimienta negra, una cucharada de tomillo y dos cucharadas de aceite de oliva. En un tazón aparte, mezcle dos cucharadas de salsa de soja, dos cucharadas de miel y una cucharada de vinagre de arroz.
Luego, corte unas cuantas costillas de cerdo de 1 ½ pulgadas de grosor en trozos de 4 a 5 pulgadas de largo. Coloque las costillas en una fuente para horno y rocíe con la mezcla de especias. Vierta la mezcla de salsa de soja sobre las costillas y revuelva para cubrir bien las costillas.
Coloque la fuente en el horno a 350 °F por aproximadamente 45 minutos. Después de 15 minutos, voltee las costillas para que se cocinen por igual. Una vez que las costillas estén doradas y crujientes, saque la fuente del horno y sirva.
Las costillas de cerdo al horno son un plato único delicioso y saludable. Se pueden servir con una ensalada, patatas fritas o guarnición de su elección.
Filetes de cerdo al horno con hierbas
¡Agregue un toque de sabor a sus filetes de cerdo al horno con este sencillo y delicioso plato! Esta receta de filetes de cerdo al horno con hierbas es una forma deliciosa de disfrutar de la carne de cerdo.
Lo primero que hay que hacer es mezclar una cucharada de sal, una cucharada de ajo en polvo, una cucharada de tomillo, una cucharadita de pimienta negra, una cucharadita de orégano y una cucharadita de romero.
Luego, tome unos cuantos filetes de cerdo de 1 ½ pulgadas de grosor y colóquelos en una fuente para horno. Rocíe los filetes con la mezcla de hierbas y vierta una cucharada de aceite de oliva sobre cada filete.
Coloque la fuente en el horno a 350 °F por aproximadamente 40 minutos. Después de 20 minutos, voltee los filetes para que se cocinen por igual. Una vez que los filetes estén dorados y crujientes, saque la fuente del horno y sirva.
Los filetes de cerdo al horno con hierbas son un plato único delicioso y saludable. Se pueden servir con una ensalada, patatas fritas o guarnición de su elección.
Para darle a tu preparación de carne de cerdo al horno un toque único, no dejes de probar la receta de carne de cerdo al horno con salsa de piña. Esta salsa de frutas dulces combinará perfectamente con el sabor de la carne de cerdo asada y le dará a tus invitados una experiencia de sabor única. ¡No te arrepentirás!
