¿Estás buscando una manera de cambiar tu clásico guiso de judías verdes de la aburrida a deliciosa? ¡No busques más! Las judías verdes con jamón son un ingrediente infalible para cualquier ocasión. Esta receta es sencilla, deliciosa y seguramente será un éxito entre tus invitados. ¡Sigue leyendo para aprender cómo preparar esta receta!
Para preparar esta deliciosa receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- Judías verdes: 750 gramos
- Jamón: 200 gramos
- Cebolla: 1 unidad
- Ajo: 2 dientes
- Tomate: 1 unidad
- Aceite de oliva: 2 cucharadas
- Pimienta
- Sal
Una vez que tengas todos los ingredientes listos, es hora de empezar con la preparación. En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, agrega la cebolla y el ajo. Cocina a fuego bajo hasta que la cebolla esté transparente. Luego, agrega el jamón y el tomate. Cocina por unos minutos hasta que el tomate esté cocido. Finalmente, agrega las judías verdes y sazona con sal y pimienta al gusto. Deja que todos los ingredientes se cocinen a fuego medio durante unos 20-25 minutos. ¡Y listo!
Esta receta es perfecta para servir en cualquier momento. ¡Es fácil, rápida y deliciosa! Puedes servirla como plato principal para un almuerzo o como guarnición para una cena. Es una receta saludable y muy nutritiva, además de ser una excelente manera de aprovechar el jamón que tienes en tu refrigerador. ¡Prepárala hoy mismo para disfrutar de una comida deliciosa!
Receta 1: Judías verdes con jamón y aceitunas
¡Esta receta es una auténtica delicia! Si te gusta el sabor dulce y salado, ¡esta combinación de judías verdes, jamón y aceitunas es el plato perfecto para ti! Es un plato sabroso, rico en nutrientes y saludable. Te encantará.
Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes: una taza de judías verdes frescas, media taza de jamón cocido desmenuzado, una cucharada de aceite de oliva, una cucharada de vinagre de vino blanco, una cucharada de alcaparras, una cucharada de cebolla picada, una cucharada de ajo picado, sal y pimienta al gusto.
Lo primero que debes hacer es cocer las judías verdes en agua hirviendo durante unos 10 minutos. Escúrrelas y ponlas de lado.
En una sartén, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo. Sazona con sal y pimienta al gusto. Sofríe por unos minutos, hasta que la cebolla esté transparente.
Agrega el jamón desmenuzado y sofríe durante unos minutos. Luego, agrega las judías verdes cocidas y las alcaparras. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Añade el vinagre de vino blanco y cocina durante unos minutos. Retira del fuego y sirve caliente.
Receta 2: Judías verdes con jamón y tomate
¡Esta receta es una forma deliciosa de incorporar los nutrientes de las judías verdes a tu dieta! Esta combinación de judías verdes, jamón y tomate es un plato rico en nutrientes y saludable. Es una receta fácil y rápida de preparar. ¡No te la pierdas!
Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes: una taza de judías verdes frescas, media taza de jamón cocido desmenuzado, una cucharada de aceite de oliva, una cebolla mediana picada, un tomate maduro cortado en cubos pequeños, sal y pimienta al gusto.
Lo primero que debes hacer es cocer las judías verdes en agua hirviendo durante unos 10 minutos. Escúrrelas y ponlas de lado.
En una sartén, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla. Sazona con sal y pimienta al gusto. Sofríe por unos minutos, hasta que la cebolla esté transparente.
Agrega el jamón desmenuzado y sofríe durante unos minutos. Luego, agrega los tomates y cocina durante aproximadamente cinco minutos. Añade las judías verdes cocidas y sofríe por unos minutos. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Sirve caliente para disfrutar de un plato saludable y sabroso. ¡Delicioso!
Esta receta de judías verdes con jamón es una excelente forma de preparar un plato delicioso y saludable. Lo mejor de todo es que puedes crearlo con los ingredientes que tengas a la mano, para agregar variedad a tus menús. ¡No dudes en probarlo y sorprende a tu familia con este rico plato!
